はじめてワインを飲んだのは23才の時でした。今も懇意にしていただいている社長さんに連れられて行ったパーティーでのことでした。勧められるまま、知らずに飲んだワインが「シャトー・ラトゥール」。その芳醇な味と香りに、ワインってこんなに美しいものなんだと思ったものです。 そしてマリアージュ（酒と食の供宴）を知り、ワインと寿し・和食のベストマッチングを模索しております。

一本のボトルワインには時の移り変わりと共に変化していく味わいがあります。
「ワインも生き、お料理も生きる」 そんなサービスを心がけていきたいと思っておりますので、是非一度、当店のマリアージュをお試しください。
心よりお待ちいたしております。